柑橘果酱是一种口感酸甜的果酱，制作起来简单而美味。下面将为大家介绍如何制作美味的自制柑橘果酱。
1.柑橘：根据需求选择新鲜的柑橘，最好是有充足汁液的柑橘品种。
2.糖：根据柑橘的酸度和个人口味，适量添加白砂糖。
3.柠檬：柠檬汁可以增加果酱的口感和香气。
4.玻璃瓶：用于装盛果酱。
1.洗净柑橘，用刀切开，挤出汁液并保留。
2.将柑橘果肉切成小块，去掉籽。
1.把切好的柑橘果肉放入锅中，加入适量糖和柠檬汁。
2.开小火，慢慢煮熟果肉，同时不断搅拌，直到果肉变软，糖溶化为止。
3.接着将调制好的柑橘汁液倒入锅中，继续搅拌煮沸。
4.煮沸后，转小火继续慢煮至浓稠状态，期间要不断搅拌以防糊底。
5.将煮好的柑橘果酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。
1.将制作好的柑橘果酱密封保存在冰箱中，可保存数周至数月。
2.可将柑橘果酱涂抹在面包、蛋糕、饼干等糕点上享用，也可以作为酸甜的调料搭配肉类食品。
以上就是制作美味的自制柑橘果酱的详细步骤，希望能帮助到大家。快来自己动手制作一份健康又美味的柑橘果酱吧！
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